Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας καθαρίσουμε τις πιπεριές μας.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
- Θα χρησιμοποιήσουμε τις άκρες των ντοματών για να καλύψουμε τις πιπεριές, οπότε καλύτερα να κόψουμε αυτές που θα χρησιμοποιήσουμε για να καλύψουμε πρώτα τις πιπεριές.
- Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για φαγητό.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το ρύζι, τον πελτέ ντομάτας, τον μαϊντανό, την ντομάτα, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι, τον δυόσμο και πολύ λίγο λάδι που ετοιμάσαμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια, ας γεμίσουμε αυτό το γουδί με πιπεριές.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα τις πιπεριές που γεμίσαμε στο γουδί.
- Ας βάλουμε ζεστό νερό στην κατσαρόλα που φτιάξαμε το γουδί.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στο νερό που βάζουμε στο μπολ να φτάσει μέχρι τις μισές πιπεριές που θα είναι τυφλή και το λιώνουμε.
- Ρίχνουμε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα για να μην μπει πάνω από τις πιπεριές, μέχρι να φτάσει τις μισές πιπεριές.
- Σκεπάζουμε τις πιπεριές με τις ντομάτες που κόψαμε.
- Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο λάδι στις πιπεριές.
- Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Καλή όρεξη. ❤️.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
