Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ χωρίς αυγά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Η ζύμη του κέικ μας ετοιμάζεται προσθέτοντας άλλα υλικά και αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε φούρνο 180° για περίπου 25 -30 λεπτά. είναι μαγειρεμένο.
- Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Εάν η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέικ βγαίνει καθαρή, το κέικ σας είναι έτοιμο.
- Αν αναποδογυρίσουμε τη φόρμα μας σε κατάλληλη πιατέλα σερβιρίσματος την σκεπάζουμε με ένα βρεγμένο πανί και την αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά. Αν περιμένουμε, το κέικ μας θα βγει από τη φόρμα χωρίς να χαλάσει. Και ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας στο κρύο κέικ μας.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν 🙂
Συνταγή υγρού κέικ χωρίς αβγά με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε ένα υγρό κέικ χωρίς αυγά; Συμβουλές
- Μπορείτε προαιρετικά να τρίψετε φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού στη ζύμη του κέικ. Η φλούδα πορτοκαλιού θα δώσει στο κέικ χωρίς αυγό ένα ωραίο άρωμα.
- Θα πρέπει να κοσκινίζετε και να χρησιμοποιείτε στερεά υλικά όπως κακάο, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
