Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κάρι για το κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, παίρνουμε τα υλικά να μαριναριστούν σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Αφήνουμε το κρέας να ξεκουραστεί, από την άλλη, πάρουμε το νερό των ζυμαρικών μας στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε μέσα τον κουρκουμά και όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας και το αλάτι.
- Ας στραγγίσουμε το νερό αφού ψηθούν τα ζυμαρικά. Για τη σάλτσα των ζυμαρικών, ρίχνουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο, προσθέτουμε το δυόσμο, προσθέτουμε τα στραγγισμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
- Από την άλλη, πάρουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας, αφήνουμε το τηγάνι να ζεσταθεί, βάλουμε το κρέας που έχει ξεκουραστεί στο ζεστό τηγάνι, ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.
- Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, την αφήνουμε να μικρύνει λίγο, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ, το θυμάρι και το ελαιόλαδο.
- Το ψήνουμε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Το κοτόπουλο απορροφά ήδη την κρέμα, αν έχουμε φτιάξει τη σαλάτα μας, τα πολύ νόστιμα κοτόπουλα μας είναι έτοιμα, καλή όρεξη. ????????.
Συνταγή Κόρυ Κόσμου Κόρυ με φωτογραφία
