Çökertme Kebab (Κοτόπουλο)

Μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο instagram. Έχω λογαριασμό στο Instagram στο προφίλ ❤️ ???? ???? @ Mutfak_a_s_k ????
Είναι ένα πολύ πρακτικό και νόστιμο πιάτο, πρέπει να το δοκιμάσετε ????‍♀️

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε ζουλιέν, όχι πολύ μικρό, προσθέτουμε τα υλικά της μαρινάδας, ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα (όσο περισσότερο περιμένει, τόσο πιο νόστιμο θα είναι)
2. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια σαν σπιρτόξυλο και τις πλένουμε καλά να φύγει το άμυλο, τις βάζουμε σε σουρωτήρι, τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
3. Για τη σάλτσα ντομάτας, βάλτε το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι, ψιλοκόψτε το σκόρδο, ρίξτε το σε λάδι, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τηγανίστε το μέχρι να μυρίσει και προσθέστε νερό για να πάρει τη συνοχή της σάλτσας.
4. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
5. Παίρνουμε τις πατάτες στο πιάτο σερβιρίσματος, περιχύνουμε με το γιαούρτι με σκόρδο, βάζουμε το κοτόπουλο, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα και σερβίρουμε.
   Καλή όρεξη❤❤❤

Çökertme Kebab (Κοτόπουλο) Συνταγή με φωτογραφία